Restauracja Sphinx jest usytuowana na parterze galerii, w pobliżu głównego wejścia do centrum handlowego od ulicy Pleszewskiej. Lokal o powierzchni ponad 240 mkw. dysponuje 30 stolikami z 82 miejscami dla gości oraz strefą zabaw dla dzieci. Ponadto, w najcieplejszych miesiącach roku w ramach restauracji będzie dostępny ogródek mogący pomieścić kolejne 50 osób, a przez pozostałą część Sphinx zaprosi gości do ogródka zimowego z 32 miejscami dla klientów. Sphinx otwarty jest od poniedziałku do soboty między 10:00 a 23:00, a w niedziele od 10:00 do 22:00.
– Otwarcie restauracji Sphinx w tak prestiżowej lokalizacji, jak największa galeria handlowa w całej Wielkopolsce, to dla nas duży powód do radości i satysfakcji. Jesteśmy przekonani, że nasz nowy lokal będzie bardzo popularnym miejscem odwiedzin nie tylko wśród osób robiących zakupy w centrum handlowym, ale także mieszkańców miasta i okolic, turystów oraz licznie zamieszkałych w tej części Poznania studentów – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Sphinx.
Na gości restauracji Sphinx czeka szeroki wybór dań kuchni orientalnej i międzynarodowej. W bogatym menu, obok kultowej shoarmy, znaleźć można m.in. wyborne steki, makarony, sałaty, dania rybne i wegetariańskie, przekąski jak np. kompozycja mezze, a także desery. Ponadto do oferty systematycznie wprowadzane są kulinarne nowości. Z myślą o studentach przygotowano Student Menu, zaś dla najmłodszych gości restauracji skomponowano specjalne Kids Menu. W nowo otwartej restauracji Sphinx w centrum handlowym Posnania skorzystać można z różnych promocji w ramach Happy Hours, a na posiadaczy karty programu „Aperitif” – do którego dołączyć może każdy klient – czeka 40% zniżki na wszystkie napoje z menu.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: WRZESIEŃ 2016
Sfinks Polska zarządza 114 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 99 restauracji Sphinx (segment casual dining), 12 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i dwoma restauracjami Wook (segment casual dining), a także kultowym pubem Bolek w Warszawie. Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
