Strefa oferuje dania przyrządzone według autorskich i unikalnych receptur. Szefem kuchni jest Jarosław Walczyk, który należy do grona najlepszych mistrzów kulinarnych w kraju. Gotuje z pasją, zgodnie z nowoczesnymi trendami jednnocześnie odwołując się do tradycji. W przyrządzanym przez niego menu jest wiele dań z włoskim charakterem, ale nie brakuje też polskich akcentów. Jego specjalnością są ryby oraz owoce morza.
Strefa oferuje również menu lunchowe w dwóch wariantach: pierwszy przygotowano z myślą o ludziach biznesu. Są to wyszukane, ale szybkie posiłki będące kwintesencją smaku i elegancji. Drugi wariant przewiduje spożycie posiłku w strefie Bar & Grill, gdzie można uczestniczyć w gotowaniu na żywo. To również dobre miejsce na poranną kawę, spokojne śniadania, intymne kolacje czy spotkania w gronie przyjaciół.
>>> Przeczytaj również: Najmniejsza kawiarnia w Polsce
Lokal jest przestronny i składa się z dwóch osobnych sal oraz baru i pomieszczenia VIP. Jasne, eleganckie wnętrza, wyszukane kremowe meble oraz stylowe dodatki zapewniają miły nastrój. Podsumowując, Strefa to miejsce gwarantujące pyszne jedzenie i znakomitą atmosferę w elegancko urządzonym lokalu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
