Nowe przepisy prosto z Warszawy

Udostępnij artykuł

 

 

W menu lokalu znajdziemy zupy, przystawki (np. placki ziemniaczane) sałatki (ze szpinakiem, rukolą, kurczakiem), makarony (np z kurczakiem i kurkami). Na większy apetyt można pomaskować polędwiczki wieprzowe w szynce parmeńskiej, filet z kurczaka i pieczony pstrąg. Restauracja serwuje codziennie zestawy lunchowe. Na zewnątrz lokalu znajduje się ogródek oraz mały kącik dla dzieci.

>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014

– Osobiście uwielbiam miejsca, które mają coś wyjątkowego i zachęcającego do powrotu. Jednak jest ich niewiele. Moim marzeniem było stworzenie takiego miejsca, w którym moi klienci poczuliby się wyjątkowo. Nasze potrawy tworzone są z pasją do dobrego i zdrowego jedzenia – dodaje właścicielka.
 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.