Nowości w piwnej ofercie

Udostępnij artykuł

 

 

Z początkiem lipca br. zadebiutował Green Mill Cider – prawdziwy, autentyczny cydr. Po raz pierwszy wiodący producent piwa – Kompania Piwowarska – wprowadza na polski rynek cydr.

Green Mill Cider odpowiada potrzebom osób ceniących naturalne i autentyczne produkty, poszukujących ciekawych doznań smakowych. Cydr Green Mill powstaje w 100 proc. z jabłek poddawanych naturalnej fermentacji z wykorzystaniem wyselekcjonowanych drożdży cydrowych. Jego receptura należy do jednych z najbardziej wymagających cydrowych receptur na świecie. Do jego produkcji nie stosuje się cukru, sztucznych barwników czy ulepszaczy.

Cydr jest innym trunkiem niż popularne obecnie napoje piwne. Produkcja ze 100 proc. soku jabłkowego odróżnia go od obecnych na rynku piw smakowych. Optymalna zawartość alkoholu w cydrze Green Mill Cider (4,5 proc.) pozwala orzeźwić się i nagrodzić po intensywnym dniu czymś niecodziennym i przyjemnym.

Pijąc Green Mill Cider, w pierwszych chwilach degustacji, można poczuć przyjemny, lekko kwaskowaty smak dojrzałych jabłek przełamany nutą słodyczy. Wszystko za sprawą kompozycji różnych gatunków jabłek, która nadaje mu ciekawy, półsłodki, a zarazem lekko kwaskowy smak. W drugiej nucie smakowej wyczuwalne są elementy pieczonego jabłka z miodem oraz smak dojrzałych gruszek. Na całość kompozycji smakowej składa się jej wyjątkowo orzeźwiający charakter. Wyjątkowy, musujący Green Mill Cider przywodzi na myśl smak „szampańskich”, orzeźwiających jabłek

Wprowadzeniu cydrowej nowości towarzyszy kampania promocyjna i edukacyjna skupiona wokół nowej, stosunkowo mało znanej w Polsce kategorii cydrów. Kampania obejmować będzie m.in. PR, Internet, prasę handlową, materiały POSM. W wybranych miastach zostaną przeprowadzone degustacje produktu w kanale gastronomicznym uzupełnione o akcję informacyjno-edukacyjną w handlu detalicznym. Green Mill Cider jest dostępny w sprzedaży w butelce o pojemności 400ml oraz w opakowaniu zbiorczym – 18x400ml. Rekomendowana cena pojedynczej butelki to 5,39 zł.

Cydr to lekki alkohol produkowany z jabłek, popularny w wielu krajach, m.in. w Wielkiej Brytanii, Francji, USA i Australii. Cydr to napój wielowymiarowy w smaku. Jest różnorodny pod względem koloru, klarowności, stopnia musowania. Na świecie możemy wyróżnić kilka rodzajów cydru m.in. cydry spokojne (niemusujące), musujące (fr. cidre mousseux, ang. sparkling cider) oraz gazowane, sprzedawane w butelkach przypominających piwo lub wino musujące. Wyróżniamy cydry wytrawne, półsłodkie i słodkie o delikatnym i bardziej wyrazistej nucie smakowej. Kolor cydru może być zarówno słomkowy, jak i złoty. „Jabłecznik”, bo tak też popularnie jest nazywany, może mieć barwę soku jabłkowego lub zyskać kolor innych owoców, które do niego dodano np. gruszki, owoce leśne. Grono wielbicieli cydru z roku na rok wciąż się powiększa. Każdego roku Europejczycy wypijają ponad 950 milionów litrów cydru.

>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2013

Kompania Piwowarska jest największym przedsiębiorstwem piwowarskim w Polsce. Kilkusetletnie doświadczenia w warzeniu piwa, nowoczesne technologie i rygorystyczne przestrzeganie zasad produkcji na światowym poziomie gwarantują najwyższą jakość naszych produktów. Do portfela marek KP należą najpopularniejsze polskie piwa – m.in. Tyskie, Żubr, Lech, Dębowe Mocne, Redd’s, a także międzynarodowe marki premium: Pilsner Urquell, Grolsch oraz Peroni Nastro Azzurro. Kompania Piwowarska (utworzona w 1999 roku) posiada trzy browary (w Tychach, Poznaniu i Białymstoku) oraz oddziały handlowe na terenie całego kraju. Kompania Piwowarska prowadzi także działalność społeczną oraz programy edukacyjne popularyzujące odpowiedzialność i umiar w konsumowaniu alkoholu. Wielkość sprzedaży osiągniętej przez KP w roku finansowym zakończonym 31 marca 2012 r. wyniosła 13,5 mln hektolitrów piwa.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.