Nowy koncept w Galerii Mokotów

– Pierwszy lokal otworzyliśmy w Galerii Krakowskiej, która znajduje się w pobliżu dworca stąd wzięła się nazwa naszej restauracji – tłumaczy pełnomocnik założycieli Krzysztof Setkowicz.

Mimo, że Galerię Mokotów od dworca dzieli kilka kilometrów spełnia najważniejszy warunek jaki postawili sobie właściciele, tworząc model biznesowy dla swoich restauracji – jest to miejsce high endowe, wysoko pozycjonowane.

– Tworzymy miejsce dla klienta wymagającego – tłumaczy Krzysztof Setkowicz.

Nowe bistro w Alei Smaków zajmuje powierzchnię 230 mkw i podzielone jest na część lunchową i kawiarnianą. O menu o francuskim sznycie dba szef kuchni, Francuz Anthony Lelièvre, który komponuje dania na każdy dzień tygodnia tak, by klienci zawsze znaleźli w nim coś zaskakującego.

W karcie dań, spośród szerokiego wyboru sałatek, makaronów czy kremowych zup każdy znajdzie coś dla siebie. Bistro to miejsce doskonałe zarówno na szybki, smaczny lunch ale też na dłuższą kolację ze znajomymi, która można zakończyć podawaną tu wyśmienitą pomarańczową kawą.

>>> Zapoznaj się z marcowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Cześć kawiarniana to tak naprawdę znana krakowska cukiernia Słodki Wentzl, której tradycja sięga 1792 roku. Jak zapewnia właściciel wszystkie słodkości pochodzą z własnej pracowni, skąd codzienne przyjeżdżają do Galerii Mokotów.

Galeria Mokotów to nowoczesne centrum handlowo-rozrywkowe położone w jednej z najbardziej prestiżowych dzielnic Warszawy. Galeria, należąca do Unibail-Rodamco, w maju 2012 r., na podstawie audytu międzynarodowej firmy SGS, zdobyła cztery gwiazdki. To dowód dbałości o nienaganną jakość na każdym etapie relacji pomiędzy centrum i klientem. Na powierzchni trzech pięter w galerii handlowej mieści około 260 sklepów i punktów handlowych, fitness klub, kino, pełen wybór restauracji i kawiarni, usługi oraz parking na 2300 samochodów. Dzięki lokalizacji i wysokiej jakości oferowanych usług Galeria Mokotów jest uważana za najbardziej prestiżowe i odnoszące największe sukcesy rynkowe centrum handlowe w Polsce. Powierzchnia handlowa w Galerii Mokotów jest wynajęta w 100 proc.