Nowy lokal MJM Group

– Benvenuti in Italia to restauracja z typowo włoską kuchnią mówi wiele jest miejsc, zarówno pizzerii jak i restauracji, które nazywają się włoskimi, a w rzeczywistości nie mają nic wspólnego z kuchnią prawdziwej Italii. Z naszych potraw zadowolony jest nawet rodowity Włoch – bo takich gości już mamy – prezes Małgorzata Mroczka.

Czym Benvenuti chce się wyróżniać? Stawia przede wszystkim na najwyższą jakość i świeżość produktów. Wszystkie makarony przygotowywane są ręcznie, w tradycyjny sposób. Nie używa się półproduktów.
Poza typowymi pastami można spróbować makaronów w nowej odsłonie (np. spaghetti z mulami i pomidorami, ravioli z ricottą i szpinakiem). Rarytasem, rzadko dostępnym w Polsce, jest carpaccio z ośmiornicy i risotto ze świeżymi owocami morza.

>>> Zapoznaj się z kwietniowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

– W naszej restauracji nie brakuje też delikatnych, grillowanych mięs (np. jagnięciny, wołowiny), wybornej szynki prosciutto i uwielbianej przez Polaków włoskiej pizzy na cienkim cieście. Swój niepowtarzalny smak pizza zawdzięcza najwyższej jakości składnikom, wyszukanym dobrze skomponowanym dodatkom oraz doskonałej prostej recepturze włoskiej – podkreśla Małgorzata Mroczka

Od czwartku do niedzieli restauracja zaprasza na świeże ryby i owoce morza. Do wyboru są łosoś, okoń morski, pstrąg, dorada, flądra i jesiotr. Benvenuti przygotowało również menu dla dzieci.

Kuchnia włoska nie byłaby tak kusząca bez obłędnych w smaku deserów. W Benvenuti można spróbować delikatnej panna cotta z musem malinowym, klasycznego tiramisu lub słodkiego tortu z ricotty. W ofercie restauracji są również oryginalne włoskie, białe i czerwone wina.

 

 

Grupa MJM, do której należą takie sieci jak Broaster Chicken, Choice, Efez oraz Road American Restaurant, ma bardzo ambitne plany rozwoju. W połowie października w Pile uruchomi lokale pod szyldami wszystkich swoich brandów. Z początkiem czerwca ruszy także Broaster Chicken w Oleśnicy.

Wojciech Jazowiecki, dyrektor zarządzający MJM Group weźmie udział w Business Speed Dating, czyli spotkaniach dostawców z „kupcami”, z największych sieci gastronomicznych. Wydarzenie będzie już po raz drugi towarzyszyć Forum Rynku Gastronomicznego, które odbędzie się 28 października 2014 w Sheraton Warsaw Hotel.