Cinnabon to pochodząca ze Stanów Zjednoczonych sieć ciastkarni serwująca jedyne w swoim rodzaju babeczki – zwane Rollsami – wykonane według oryginalnej receptury. Swój sukces zawdzięcza wykorzystaniu unikalnego, indyjskiego cynamonu MAKARA®, który nie traci smaku i zapachu podczas pieczenia. Tradycja wypieku sięga aż 1985 roku, a fanów marki spotkać można właściwie w każdym zakątku naszego globu.
>>> Zapoznaj się z czerwcowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej
– Cieszymy się, że Cinnabon zagości w Warszawie – mówi Marcin Barcik, członek zarządu Cinnabon. – Do tej pory nasze punkty pojawiły się w Katowicach, Krakowie, Wrocławiu i Poznaniu. W każdym z miast staraliśmy się tak wybrać miejsce, by zapewnić miłośnikom Cinnabon najlepszą lokalizację. Wybraliśmy Galerię Mokotów, bo cenimy profesjonalizm centrum i stawiamy na jego doświadczenie i renomę. Chcemy też, by miłośnicy rollsów i naszych pozostałych przysmaków mogli nas łatwo znaleźć i szybko do nas dotrzeć – wiemy, że z niecierpliwością czekają na otwarcie i będą chętnie odwiedzać nasz nowy punkt – dodaje Barcik.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
