Nowy szef kuchni w mazurskim hotelu

Udostępnij artykuł

Hotelowa restauracja serwuje dania kuchni polskiej, które powstają na bazie regionalnych produktów. Wraz z objęciem przez Michała Pezdę funkcji szefa kuchni, w zostało wprowadzone nowe menu.

Natura Mazur Resort & Conference oferuje 85 pokoi oraz osiem apartamentów. W każdym znajduje się indywidualnie sterowana klimatyzacja, bezpłatny Internet Wi-Fi, sejf, mini bar, telewizor LCD z wyborem kanałów satelitarnych oraz zestaw do parzenia kawy i herbaty. Łazienki wyposażone zostały w zestaw kosmetyków wraz z ręcznikami oraz lusterko kosmetyczne.

Ponad to hotel posiada trzy sale konferencyjne z możliwością ich łączenia, o całkowitej powierzchni 370 mkw. oraz część spa & wellness, w skład której wchodzą: basen rekreacyjny, dziewięć gabinetów zabiegowych, jacuzzi i masażami wodnymi, basen pływacki, brodzik dla dzieci, dwa całoroczne jacuzzi zewnętrzne, strefa saun (łaźnia parowa, sauna ziołowa i fińska, sauna Infrared i ściana solna) oraz studio cardio.
 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.