– Lody to deser szczególnie chętnie zamawiany przez naszych klientów, zwłaszcza gdy pogoda coraz bardziej przypomina o zbliżającym się lecie. Wprowadzamy więc do oferty nowe propozycje deserów lodowych, po raz pierwszy w formie specjalnej karty. Wybraliśmy do nich lody marki premium dostarczane przez producenta o dużej renomie i znanego z wysokiej jakości produktów. Jeśli deserowe propozycje z nowej karty przypadną do gustu klientom, rozważymy wprowadzenie tej oferty na stałe do menu naszych restauracji – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska.
Menu z lodami jest dostępne w wybranych restauracjach Sphinx (od 3 czerwca), Chłopskie Jadło (od 7 czerwca) oraz Wook (od 10 czerwca).
Desery z nowej karty przygotowane są na bazie lodów o smaku waniliowym, czekoladowym, truskawkowym oraz Maple Walnut (orzech z syropem klonowym), wzbogaconych różnego rodzaju dodatkami. W skład nowo wprowadzonej karty wchodzą desery takie jak: Lody z gofrem (połączenie lodów o dowolnie wybranym smaku oraz gofra, całość urozmaicona wiśniami i bitą śmietaną), Cherry Lady (lody waniliowe i czekoladowe z wiśniami w lekkim syropie, bitą śmietaną i płatkami czekolady), Puchar Włoski (lody czekoladowe i lody o smaku Maple Walnut z orzechami, udekorowane bitą śmietaną), Puchar lodowy (deser łączący smaki lodów waniliowych, czekoladowych, truskawkowych z owocami i bitą śmietaną), Owocowy czar (deser z owocami w lekkim jogurcie i lodami truskawkowymi) oraz Chocolate Dream (lody czekoladowe z dodatkiem bitej śmietany, posypane wiórkami czekoladowymi).
Sfinks Polska zarządza 110 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casual dining), 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i siedmioma restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
