Restauracja zlokalizowana jest w wolnostojącym budynku w centrum Elbląga przy ul. Odzieżowej 12 niedaleko starówki. Do dyspozycji naszych gości oddaliśmy 52 miejsca siedzące. Dodatkowo na tym samym poziomie gdzie znajduje się restauracja goście mają do dyspozycji tory bowlingowe oraz kilka stołów bilardowych co idealnie wpisuje się w naszą koncepcję tworzenie miejsc do spędzania w miłej atmosferze czasu. Klub również prowadzony jest przez naszego franczyzobiorcę.
– Po raz kolejny pozytywnie zostaliśmy zaskoczeni przez naszych gości podczas otwarcia w nowym mieście. Podczas inauguracyjnego weekendu odwiedziło nas ponad 1200 osób. Na tym jednak nie koniec, bo w poniedziałek ilość odwiedzających nas klientów nie zmniejszyła się. Przez cały dzień mieliśmy praktycznie wszystkie stoliki zajęte – mówi Łukasz Błażejewski, manager ds. franczyzy 7th Street.
– Po wakacjach mamy zaplanowane otwarcia w kolejnych miastach: Wrocław, Olkusz, Słupsk, Gdynia oraz kolejny lokal w Warszawie. Rok 2014 powinniśmy zakończyć 15 działającymi restauracjami – dodaje Błażejewski.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014
7th Street – Bar & Grill to sieć restauracji serwujących dania kuchni amerykańskiej budowana na zasadach franczyzy. 7th Street, przy współpracy ze swoimi partnerami, zapewnia franczyzobiorcom nieodpłatnie część wyposażenia m.in. część urządzeń kuchennych, zamrażalki, lodówki, ogródek letni, potykacze reklamowe oraz odzież roboczą.
Łukasz Błażejewski w 2005 roku założył firmę doradztwa finansowego Gold Finance Doradcy Finansowi. Następnie w 2008 roku stworzył projekt franczyzowy i na bazie tego projektu w 2 markach Gold Finance i Star Finance powstało ponad 50 placówek w całej Polsce. W 2011 sprzedał wszystkie swoje udziały Markowi Jutkiewiczowi. Aktualnie Łukasz Błażejewski buduje sieć restauracji i barów z kuchnią amerykańską pod marką 7th Street- Bar & Grill.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
