Unikatowe tereny otaczające majątek stanowią doskonałą bazę do uprawiania NordicWalking a od tego roku stały się również częścią większego systemu szlaków wytyczonych w województwie lubuskim w ramach wspólnych działań Pałacu Mierzęcin oraz Lubuskiej Organizacji Turystycznej LOTUR.
Aby uatrakcyjnić pobyt i pozwolić dokładniej poznać historię oraz rzadziej odwiedzane zakątki rozległych terenów otaczających Pałac zaproponowaliśmy naszym gościom Questing zwany również turystyką z zagadkami – jako sposób na ciekawe spędzenie czasu wolnego.
Cykl warsztatów kulinarnych oraz otwartych pokazów w Grape Spa to kolejne nowości, które proponuje hotel w nadchodzącym sezonie.
– Premiera nowego rocznika wina to dla nas zawsze duże wydarzenie. W tym roku chcemy dzielić tę radość wspólnie z gośćmi, organizując z tej okazji liczne atrakcje – mówi w rozmowie z portalem Horecanet.pl Katarzyna Świątkowska, kierownik działu sprzedaży i marketingu.
Mała polska Toskania to jedno z ciekawszych określeń, jakie pojawiają się na ustach odwiedzających Pałac Mierzęcin gości. Ten pełen uroku majątek, położony w województwie lubuskim, w którym duch historii dyskretnie przeplata się z nowoczesnością tworzą neogotycki Pałac, otulony nastrojowym parkiem angielskim i ogrodem japońskim oraz odrestaurowany folwark. Pałacowa winnica, winiarnia oraz Grape Spa, w którym wykorzystuje się w czasie zabiegów owoce z własnej winnicy, sprawiają, że jest to miejsce pełne uroku i wyjątkowej atmosfery o każdej porze roku.
Jako jedyny w Polsce obiekt turystyczny, Pałac Mierzęcin posiada własną winnicę, przetwórnię i piwnicę win. Plantacja zajmuje obszar 6,75 ha i jest jedną z największych w kraju. Wznosi się ponad otaczający ją teren i wraz z jeziorem, okolicznymi lasami oraz łąkami tworzy wyjątkowo malowniczy krajobraz. Tutejszy mikroklimat sprzyja uprawie winorośli, o czym świadczą stare, przedwojenne krzewy występujące w wielu okolicznych gospodarstwach. Zimy w Mierzęcinie są łagodne, a lata słoneczne i suche, dzięki czemu krzewy obradzają w dorodne i soczyste owoce.
Położenie Pałacu Mierzęcin w otoczeniu lasów i jezior, z dala od miejskiego zgiełku, sprawia że przestrzeń natury inspiruje do zaczerpnięcia oddechu, nabrania energii oraz pobudza do działania.
Okolice kompleksu to jedne z najatrakcyjniejszych obszarów Polski zachodniej: sąsiedztwo Drawieńskiego Parku Narodowego gwarantuje możliwość codziennego obcowania z przyrodą. To doskonałe miejsce na wycieczki rowerowe, piesze i konne. Na terenie majątku znajduje się stadnina koni, gdzie pod okiem instruktora można rozpocząć naukę jazdy, szkolić swoje umiejętności lub odbyć podróż bryczką po malowniczej okolicy. Amatorom sportu można również polecić rozegranie meczu tenisowego na jednym z kortów w pobliżu pałacu, spływ kajakowy po rzece Drawie, popularne zajęcia z Nordic Walking lub skorzystanie z czterech pełnowymiarowych torów bowlingowych.
Godna polecenia jest również pałacowa kuchnia. Szef kuchni Pałacu Mierzęcin, sięga do tradycji staropolskiej i regionalnej, wzbogacając rodzime dania o własną, niepowtarzalną interpretację. Chętnie korzysta z hojności otaczającej Pałac Mierzęcin natury, dzięki czemu dania przez niego przygotowane obfitują w sezonowe owoce i warzywa, zioła z pałacowego ogrodu, ryby z okolicznych jezior i dary pobliskich lasów – dziczyznę i grzyby. Obok rodzimych potraw, specjalnością szefa kuchni jest kuchnia wellness oraz dania z winogronami.