Wiele ciekawych informacji znajdą tu barmani. Tematem działu jest whisky, które jak będą mieli Państwo okazję przeczytać jest alkoholem niezwykle ciekawym. Oprócz tego ekspert poradzi jak powinien być skonstruowany nowoczesny bar.
Warto także zajrzeć do działu „Szef Kuchni”, w którym poruszamy temat dobrej, polskiej wołowiny. Szef Akademii Efektywnej Przedsiębiorczości Makro opowiada o zaletach tego mięsa
Zapraszamy do zapoznania się z wersją elektroniczną wrześniowego wydania Nowości Gastronomicznych – kliknij
W naszym nowym dziale „Świat kawy” będziemy szukać odpowiedzi na pytanie jak poradzić sobie w tym trudnym biznesie, jak zaparzyć doskonałą kawę czy jak wybrac odpowiedni eksperes do kawy
Zachęcamy również do kontaktu z redakcją. Jeśli otwierają Państwo nowy lub kolejny lokal, wprowadzają nowości do oferty warto nas o tym poinformować pisząc na adres: horecanet@brogmarketing.pl
W najnowszym wydaniu Nowości Gastronomicznych swoją ofertę zaprezentowały m.in. firmy: Segafredo Zanetti Poland, Volkswagen, Bonduelle Polska, Support Media, Zakłady Tłuszczowe Kruszwica, Unilever Polska, LSI Software, OmniPro, S4H, Plastmet, Food Soft, SCM, Roldrob, Telepizza Poland, Komat, Adith Technologies, Datecs Polska, Mc Comp, M&M, Tedmark, Metro Plast, Fanex.
Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy, którym zależy na dotarciu ze swoją ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora HoReCa.
Wydawcą Nowości Gastronomicznych jest BROG Marekting – platforma skutecznej komunikacji B2B – wydawca portalu www.horecanet.pl, czasopisma Świat Hoteli, organizator Forum Rynku Gastronomicznego Food Busines oraz Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel.
Kontakt:
BROG Marketing
Dawid Miedziocha – doradca klienta
tel. +48 22 594 45 79, 664-463-079
e-mail: biuro@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
