– Grupa Kapitałowa w III kwartale 2010 roku osiągnęła wynik finansowy na poziomie 21 609 zł. Na niższy od zakładanego zysk miały wpływ koszty inwestycji związanych z modernizacją dwóch warszawskich lokali oraz wydatki na promocję nowej oferty 77 Sushi. Rosnący z miesiąca na miesiąc poziom sprzedaży rokuje na osiąganie przez Grupę coraz wyższych przychodów, a utrzymanie dyscypliny kosztowej działalności pozwoli w opinii zarządu osiągnąć zysk netto za 2010 rok – komentuje zarząd spółki.
Obecnie spółka zarządza 12 restauracjami oferującymi dania kuchni japońskiej i operującymi pod nazwą 77 Sushi. – W III kwartale zarząd spółki skupił się na działaniach mających na celu wzrost sprzedaży we wszystkich restauracjach sieci, które objęły przede wszystkim opracowanie i wprowadzenie nowej, atrakcyjnej oferty dla klientów. Zarząd podjął działania pozwalające na zwiększenie zyskowności. Objęło to m.in. optymalizację kosztów zatrudnienia, kosztów artykułów produkcyjnych oraz poprawę płynności finansowej, a także prowadzenie działań z zakresu marketingu lokalnego, wpływającego na wzrost sprzedaży w poszczególnych restauracjach – informuje spółka.
W drugim kwartale 2010 roku spółka uzyskała przychody netto ze sprzedaży w wysokości 2 806 024 zł. Natomiast łączne przychody za dwa kwartały br. wyliczono na 5 508 152 zł. Zysk netto firmy w drugim kwartale br. wyniósł 89 311 zł, a łącznie za dwa kwartały – 126 138 zł.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
