Piąta Klepka w Radomiu

Udostępnij artykuł

 

 

W lokalu panuje styl eko. Siedzi się na europaletach. Pełny luz. Dodatkowym atutem Piątej Klepki jest duże patio, gdzie można np. zorganizować grilla. Przygotowano nawet specjalne zestawy do grillowania dla klientów. Lokal ma 60 miejsc, a jeśli chodzi o serwowane dania to mają być one „socjalne”, czyli muszą to być potrawy, które można zjeść wspólnie, najlepiej rękami. W menu alkoholi jest duży wybór piw oraz sangria własnej roboty. Właściciele planują poszepnie oferty alkoholi.

– Radom to specyficzne miasto, mało jest takich miejsc, jak Piąta Klepka, a ja zawsze chciałam stworzyć miejsce, do którego ludzie będą chcieli przychodzić i zostawać na dłużej. Oprócz tego chciałam zaserwować dobre jedzenie. Takie jak u babci. Dlatego serwujemy pyszne zestawy lunchowe. Ostatnio była zupa jarzynowa oraz ciasto marchewkowe, pulpety z koperkiem i leczo – mówi mi Olga Orlik, właścicielka lokalu.

Drugim właścicielem Piatej Klepki jest Paweł Chrzanowski, który zajmuje się kuchnia i wyborem dań. W lokalu można też posłuchać muzyki. Odbywają się koncerty. Grany jest rock, reggae lub R&B. 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.