Restauracja w Galerii City Center będzie już piątym lokalem w stolicy Wielkopolski. Pierwszą restauracje w Poznaniu otworzyliśmy w Galerii Malta w marcu 2009 r.
Poznań City Center to wyjątkowe Centrum, które bezpośrednio sąsiaduje z nowoczesnym i zmodernizowanym Dworcem PKP. Wszyscy goście odwiedzający galerię będą mieli możliwość spróbowania dania z ryb i owoców morza w nowej restauracji North Fish, która zlokalizowana jest na powierzchni 80 mkw. w strefie food courtu, który bezpośredni przylega do Hali Głównej PKP. Restauracja zlokalizowana jest na poziomie +2.
Restauracja North Fish w Poznań City Center oferuje swoim klientom najlepsze dania z ryb i owoców morza, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, a dzięki różnorodnym dodatkom stanowią pełnowartościowy posiłek. Produkty North Fish są zawsze przygotowane z naturalnych składników na miejscu w restauracji, co sprawia, że nasze produkty są codziennie świeże i smaczne. Dodatkowo gwarancją najwyższej jakości dań jest odpowiedni dobór naszych dostawców. Zdrowie, świeżość, jakość – to dewiza marki North Fish.
Jesienno-zimową porą poszukujemy wyrazistych, ciekawych smaków, a jednocześnie dań które nas przyjemnie ocieplą i sprawią, że nasza odporność i kondycja będzie gotowa na to, aby zmierzyć się z temperaturą krążącą w okolicach zera, ale i tą którą przyniesie nam siarczyste mrozy. Dlatego North Fish w City Center zaprasza na produkty z oferty „Zimowe Ocieplenie”, w ramach której w menu restauracji będą królowały dwie ryby: dorsz bałkański, wypiekany w wyrazistej, lekko pikantnej paście paprykowej i halibut grenlandzki, w klasycznym wydaniu, w delikatnej mącznej panierce przyprawionej ziołami.
Marka North Fish jest obecna na polskim rynku od 2002 roku. Po 10 latach dynamicznego rozwoju udało jej się zdobyć pozycję lidera w sprzedaży ryb i owoców morza. Obecnie pod szyldem North Fish funkcjonuje 35 lokali North Fish zlokalizowanych głównie w centrach oraz galeriach handlowych w największych miastach Polski. W najbliższych miesiącach otwieramy także pierwszą restaurację poza galerią handlową na prestiżowej ulicy Nowy Świat w Warszawie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
