Wrocławska edycja imprezy była okazją nie tylko do podziękowania za dotychczasową współpracę, lecz także do uczczenia 5 urodzin hotelu, który swą działalność rozpoczął w 2008 roku.
Jak przystało na grilla spotkanie odbyło się „pod chmurką”, na terenach otaczających hotel. Zorganizowano tam strefę odpoczynku, pełen atrakcji kącik dla dzieci oraz scenę, na której zaprezentowano znane przeboje w jazzowych aranżacjach. Najważniejszą część stanowiła strefa gastronomiczna, w której odbywało się mistrzowskie grillowanie. Wśród serwowanych potraw znalazły się m.in. polędwiczka wieprzowa podwędzana z brzoskwiniowym chutneyem, karczek przyrządzony na styl amerykański z wędzoną śliwką i konfiturą z czerwonej cebuli, sałatka z podwędzanymi skrzydełkami i sosem mango i chili oraz wędzony sernik z sosem na śliwkowym i wiekowym brandy. O tajnikach ich przygotowania opowiedział gość specjalny – Artur Musztyfaga, wielokrotny uczestnik i medalista mistrzostw świata w grillowaniu. Zdradził m.in. czym różni się grillowanie do barbecue, dlaczego Polacy nie doceniają możliwości grilla i w czym tkwi sekret wyjątkowego smaku przyrządzanych przez niego specjałów.
Hotel, w którym odbyło się Mistrzowskie Grillowanie z Diamentem – Park Hotel Diament Wrocław – to biznesowy obiekt o standardzie czterech gwiazdek, zlokalizowany w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławskiego Parku Technologicznego, w pobliżu lotniska i kluczowych tras regionu. Hotel oferuje 132 nowoczesne i komfortowe pokoje, klimatyzowane centrum konferencyjne dla 250 osób, restaurację wraz z barem, fitness room, monitorowany parking i podziemny garaż. Pierwsi goście hotelu mogli skorzystać z jego usług w październiku 2008 roku. Od tamtej pory zyskał on sympatię nie tylko wśród osób podróżujących biznesowo, lecz także turystów, artystów i sportowców m.in. drużyny piłkarskiej WKS Śląsk Wrocław, dla której jest stałą bazą noclegową i oficjalnym partnerem.
>>> Przeczytaj również: Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2013 już na rynku!
Hotele Diament istnieją na rynku już od 1991 roku. Są właścicielem ośmiu hoteli zlokalizowanych w południowej Polsce, które działają pod jedną marką – Hotele Diament. Hotele oferują pełną obsługę gastronomiczną, dysponują profesjonalnie wyposażonymi salami konferencyjnymi i Business Centre, zapleczem rekreacyjnym i gabinetami odnowy biologicznej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






