Targi Internorga mimo ataku zimy zgromadziły ponad 1,2 tys. wystawców z 21 krajów i około 90 tys. zwiedzających z całego świata (w tym wielu z Polski, którzy mieli w tym roku możliwość otrzymania bezpłatnych wejściówek na targi). Wśród wystawców tegorocznej edycji targów znalazło się 6 firm z Polski: Multiko, Plastmet, Stecko Meble, Bumera, Feniks i Genes.
Podobnie jak w poprzednich edycjach wystawcy zaprezentowali wiele nowatorskich i innowacyjnych produktów i koncepcji, wśród nich wiele premierowych rozwiązań.
Z udziału w tegorocznej edycji targów byli zadowoleni zarówno wystawcy, jak i zwiedzający. Wystawcy chwalili szczególnie najwyższą fachowość odwiedzających (ponad połowa z nich należała do szczebla zarządzającego przedsiębiorstwem) i ich gotowość do zakupów i inwestycji (67 proc. zwiedzających zapytanych podczas targów o zakupy potwierdziło, że już dokonało zamówień lub planuje to zrobić). Zwiedzający również pozytywnie ocenili tegoroczną Internorgę – 88 proc. gości targowych uznało imprezę za godną polecenia innym, a 74 proc. od razu zadeklarowało zamiar odwiedzenia targów w przyszłym roku.
Obok możliwości zapoznania się z ofertą wystawców i nawiązywania kontaktów handlowych, uczestnicy targów mieli okazję do poznania doświadczeń i nowatorskich pomysłów specjalistów z branży, które zapewniał bogaty program ramowy targów – kongresy i fora (FoodService Forum, Niemiecki Kongres Żywienia Zbiorowego, Forum Catering w Szkole, Forum trendów w branży gastronomicznej Pink Cube), pokazy i prezentacje (Glass Bakery, Skywalk Tafel, Wine Tasting Area, LiquID Bar) oraz konkursy (Service Cup, Showcase Kitchen).
Kolejna – 88. edycja targów Internorga odbędzie się już za rok w terminie 14 – 19 marca 2014.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
