Poszerzona oferta Sphinx i Chłopskie Jadło

„Jesienna paleta smaków” w sieci Sphinx obejmuje trzy nowe przystawki: „Chrupiący camembert” (panierowane krążki sera z żurawiną), „Rösti z łososiem” (smażone na złoto placki ziemniaczane podawane z wędzonym łososiem i sosem tzatziki) oraz „Bruschetta” (3 kromki zapiekane mozarellą z pesto i pomidorami). Nowym daniem głównym jest natomiast „Stek z australijskiego angusa” z sosem BBQ, serwowany z grillowaną papryką i cukinią. Dodatkowo klienci mogą zamówić do tej potrawy kratkę ziemniaczaną lub frytki.

Z kolei w restauracjach Chłopskie Jadło, oprócz steka, „Jesienna paleta smaków” wprowadza nową przystawkę w postaci placków ziemniaczanych z sosem z podgrzybków w śmietanie.

>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – już jest!

– Nasi goście coraz chętniej rozpoczynają posiłek od przystawki zamawianej jako wstęp do dania głównego, dlatego postanowiliśmy rozszerzyć możliwość wyboru, wprowadzając nowe propozycje starterów. Również steki, od chwili wprowadzenia do menu, systematycznie zyskują coraz większe grono wielbicieli. Obecnie są one drugą kategorią dań, po daniach kultowych, generującą największą sprzedaż. Stąd do obecnych w karcie steków wołowych i wieprzowych, dodajemy jeszcze jeden – z cenionego na świecie mięsa australijskiego angusa, podawany z sezonowymi warzywami. Mamy nadzieję, że goście restauracji Sphinx oraz Chłopskie Jadło chętnie wypróbują nasze nowości – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska.

Sfinks Polska zarządza 110 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 92 restauracji Sphinx (segment casual dining), 11 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i siedmioma restauracjami Wook(segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.