Czym jest Friends? Najprościej rzecz ujmując – alternatywą. Alternatywą dla tych, którym doskwiera brak czasu i unikają fast foodów. Natomiast w ciągu dnia chcą zjeść stosunkowo szybko, smacznie i zdrowo oraz za rozsądną cenę. Pierwszy lokal sieci mieści się przy ulicy Śliskiej 10 przy Rondzie ONZ w Warszawie. Kolejne, powstawać będą w najbardziej popularnych lokalizacjach biurowych i komunikacyjnych dużych miast, centrach handlowych czy stacjach metra w Warszawie. Kolejne otwarcie już w styczniu w okolicy stacji metra Wawrzyszew
– Wiemy, że brakuje miejsc, które oferują jednocześnie zdrowe, smaczne i szybkie posiłki. Wielu aktywnym zawodowo osobom, brakuje czasu na wartościowe posiłki w trakcie dnia pracy. Właśnie z myślą o tych, dla których ważne jest właściwe odżywianie stworzyliśmy Friends. Miejsce, w którym kanapki, zupy i sałaty przygotowane są codziennie na miejscu, a nie w hali produkcyjnej. Miejsce, gdzie wracamy do smaków dzieciństwa i w którym doceniamy sezonowe, polskie produkty. Miejsce tworzone przez ludzi z pasją, entuzjastów jedzenia, wierzących w przyjaźń i bliskie relacje – mówi Victoria Wejchert, która razem z Andrzejem Rosińskim i Ireneuszem Ozgą współzałożyła Friends.
5 minut to maksymalny czas od wejścia do zakupu produktu w każdym lokalu sieci. Posiłki, które proponuje marka są przygotowane codziennie wyłącznie ze świeżych i zdrowych składników zapewnianych w większości przez lokalnych dostawców. Atutem Friends jest również smak potraw. Wszystkie dania w ofercie, przyrządzane są bowiem według oryginalnych, autorskich przepisów Roberta Skubisza, na co dzień szefa kuchni restauracji Amber Room. Menu obejmuje między innymi dania śniadaniowe, bogaty wybór kanapek, lekkie sałaty, zupy oraz ciasta i zdrowe przekąski. Dodatkowym walorem jest także atrakcyjna cena produktów. Średni koszt posiłku to 10 złotych.
>>>Przeczytaj również: Dwa nowe otwarcia w centrum Warszawy
Są jeszcze inne powody, dla których warto odwiedzić Friends. Choćby dlatego, by o każdej porze dnia móc smakować świeżo wypieczone bagietki, kajzerki, tradycyjny chleb i wrapy. Friends jako jedyny lokal sieciowy wypieka pieczywo także popołudniu, i co ważne korzysta z własnej piekarni oraz różnych rodzajów mąki specjalnie stworzonych dla sieci. Wszystkie dania w menu są dostępne w ofercie tylko przez jeden dzień. Kanapki niesprzedane w ciągu dnia trafią natomiast do potrzebujących. Dostępne będą również posiłki bezmięsne, niskocholesterolowe, bez nabiału oraz bezglutenowe. Dzięki czytelnym i widocznym oznaczeniom na opakowaniach, każdy klient z łatwością wybierze posiłek, który najlepiej odpowiada jego upodobaniom i potrzebom żywieniowym. Współczesny rytm pracy, wyklucza przeważnie dłuższe przerwy na lunch. Natomiast dla najbardziej zapracowanych oraz na spotkania, sieć oferuje dostawę zamówienia w promieniu 1 kilometra od lokalu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
