W Szwecji zakaz palenia wprowadzono w 1993 roku i to właśnie ten kraj jest pionierem w stosowaniu technologicznych rozwiązań w zakresie ochrony przed biernym paleniem. Lata doświadczeń, szwedzka precyzja oraz prestiż na rynku światowym sprawiają, że wielu restauratorów sięga po nowoczesne rozwiązania proponowane przez skandynawskich sąsiadów, zamiast traktować gości palących jak intruzów wypraszając ich na zewnątrz. Rozwiązania te są powszechnie stosowane nie tylko w biurowcach, na stacjach czy lotniskach, ale także w restauracjach, pubach i kawiarniach. Mówimy tutaj o kabinach dla palaczy. Szwedzka firma Smoke Free Systems jest liderem w tej dziedzinie także na rynku polskim. Proponują kabiny o różnych kształtach, wielkości i pojemności. Wszystko dostosowane do indywidualnych potrzeb. Kabina zapewnia czystość powietrza, co sprawia, ze zarówno klienci palący, jak i niepalący są zadowoleni. Co najważniejsze kabinę możemy wypożyczyć, bez przymusu kupna.
Kabina zajmuje niewiele miejsca (od 1,5 mkw.), wychwytuje dym papierosowy, filtruje go i jednocześnie zapewnia bezpieczeństwo, gdyż posiada ogniotrwały system usuwania popiołu. Pomieszczenie, w którym znajduje się tego rodzaju palarnia jest całkowicie wolne od dymu papierosowego i co najważniejsze, w pełni spełnia wymagania określone w Ustawie „antynikotynowej”.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
