W imieniu Rządu RP Forum otwierała Katarzyna Sobierajska, podsekretarz stanu w Ministerstwie Sportu i Turystyki. W swoim wystąpieniu minister podkreśliła newralgiczny termin Forum. Ukraina stoi przed rogiem umowy stowarzyszeniowej z Unią Europejską. Może to nastąpić już w listopadzie br.
Forum było okazją zaznajomić branżę hotelarską Ukrainy o przygotowaniu prawnym do wstąpienia do Europejskiego Domu Gospodarczego. Wykłady z dziedziny prawa europejskiego w zakresie hotelarstwa wygłosił Krzysztof Milski, prezes Polskiej Izby Hotelarstwa. Prelekcję dotyczącą designu i jakości usług hotelarskich poprowadziła Grażyna Sieradzka z działu inwestycji hotelarskich PIH.
Forum organizowane przez Ministra Turystyki Ukrainy było wydarzeniem medialnym. Polska Izba Hotelarstwa ze względu na poziom wykładów została obdarzona kilkoma dyplomami uznania i medalami za wkład w rozwój branży hotelarskiej Ukrainy.Zaproponowano PIH bardzo bliską, stałą współpracę edukacyjną menedżerów hotelarstwa Ukrainy. Propozycje tę zarząd PIH rozważy na grudniowym br. posiedzeniu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





