– Najbardziej znaczącym sukcesem było dla nas zajęcie pierwszego miejsca w konkursie Profit Hotel Awards 2012 w kategorii „Hotel Butikowy” oraz pierwszego miejsca w Polsce i 32 miejsca na świecie na liście najlepszych hoteli w konkursie Expedia Insider’s Select 2013 – powiedziała w rozmowie z nami Izabela Przetocka, Sales Manager Queen Boutique Hotel & Amarylis Restaurant.
Restauracja Amarylis już trzykrotnie otrzymała wyróżnienie Michellin (2012, 2013, 2014), rekomendację Noble Concierge, a w 2012 r. zajęła drugie miejsce w ogólnopolskim prestiżowym konkursie kulinarnym Wine&Food Noble Night w kategorii „Deser”.
>>> Przeczytaj także: Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2014
– Jednak to co przynosi nam największą radość to nagrody i wyróżnienia przyznawane pośrednio przez naszych gości, którzy docenili nie tylko wyjątkowy charakter wnętrz eleganckiego, butikowego hotelu, ale przede wszystkim jego przyjazną, rodzinną atmosferę – dodała Izabela Przetocka.
Hotel od trzech lat utrzymuje się w czołówce krakowskich hoteli na największym na świecie serwisie turystycznym Trip Advisor, który w tym roku po raz trzeci przyznał zarówno hotelowi, jak i restauracji certyfikat doskonałości.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
