Wyniki drugiego kwartału 2013 r. są istotnie lepsze od poprzednich okresów. Jednak pogłębił się wzrost należności spółki od franczyzobiorców oraz zobowiązania bieżące. Firma nadal prowadzi proces sanacyjny głównie poprzez działania mające na celu wzmacnianie działań sprzedażowych, ograniczenie ponoszonych strat z działalności poprzez weryfikację kosztów. Ponownie podjęto proces renegocjacji warunków umów najmu w celu dostosowania kosztów najmu do sytuacji rynkowej.
W dniu 31 lipca br. rozwiązana została umowa najmu lokalu położonego w Poznaniu, przy ul. Stary Rynek 86, w którym działał klub muzyczny Lizard King. Zarząd R&C Union planuje pod koniec trzeciego kwartału 2013 roku otworzyć swój lokal w innym miejscu Poznania.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – juz jest!
Dalsze działania spółki będą realizowane w oparciu o następujący założenia: Zwiększenie sprzedaży w bieżących lokalizacjach poprzez ciągłą poprawę jakości obsługi i produktu, a także poprawię skuteczności działań marketingowych. Dalszą poprawę efektywności działania na poziomie restauracji, co przełoży się na obniżenie kosztów funkcjonowania. Optymalizację kontraktów centralnych z dostawcami, restrukturyzację kosztów stałych Centrali. Wprowadzenie nowego modelu współpracy z potencjalnymi franczyzobiorcami, umożliwiającego zwiększanie liczby lokali w sieci i wdrożenie na rynek nowego konceptu.
Najważniejszym zadaniem zarządu R&C Union na najbliższe kwartały jest usprawnienie zarządzania aktywami Spółki tak, aby generowała ona dodatnie przepływy finansowe umożliwiające terminowe regulowanie zobowiązań.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





