Restauratorzy chcą spotykać się z dostawcami

– Rozmawialiśmy w kuluarach o trendach, badaniach i wynikach rozwoju gastronomii. Śledzimy konkurencje, ale również oczekiwania i potrzeby konsumentów. Przy takich spotkaniach jest okazja aby dokładnie o porozmawiać o profilizacji poszczególnych restauracji i rozwoju sektora – dodała Anna Kosmała-Zarzycka

Anna Kosmała-Zarzycka posiada 15-letnie doświadczenie zawodowe, w tym osiem lat w strukturach DGA. Od 2005 roku pełniła funkcję wicedyrektora Departamentu Zarządzania Projektami DGA. W ramach swoich obowiązków Anna Zarzycka zdobyła szerokie doświadczenie w zakresie pozyskiwania środków unijnych na przedsięwzięcia DGA oraz klientów spółki. Pełniła funkcję kierownika projektu przy największych zleceniach realizowanych przez spółkę i była odpowiedzialna za kompleksowe przygotowanie struktur kadrowych oraz zasobowych niezbędnych do realizacji projektu oraz zarządzanie nimi przez cały okres trwania projektów. Posiada niezbędne kwalifikacje oraz doświadczenie w zakresie zarządzania projektami oraz zasobami ludzkimi.

Od kwietnia 2012 roku pełniła funkcję członka zarządu w spółce restauracyjno – klubowej R&C Union notowanej na New Connect, a z końcem czerwca 2012 powołana została na stanowisko prezesa zarządu. W spółce w sposób skuteczny prowadzi działania sanacyjne i restrukturyzacyjne.
Jest autorem publikacji, a swoim doświadczeniem dzieli się uczestnicząc w licznych konferencjach jako prelegent oraz prowadząc szkolenia, debaty i wystąpienia publiczne.

Forum Rynku Gastronomicznego Food Business 2013 zajmuje wyjątkową, prestiżową pozycję wśród konferencji organizowanych na polskim rynku gastronomicznym. Program jak co roku, podejmuje najważniejsze tematy i problemy stojące przed firmami działającymi w sektorze HoReCa.

Relacje video z X Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2012 – kliknij

Dyskusje panelowe, tradycyjnie już, dostarczają wielu cennych informacji, wskazówek i porad, a indywidualne, kuluarowe spotkania podczas Forum stanowią ich cenne uzupełnienie. Są najlepszą okazją wymiany doświadczeń w zakresie sprawdzonych koncepcji na rozwój biznesu, gotowych rozwiązań bieżących problemów, innowacyjnych źródeł dodatkowych przychodów, trafionych pomysłów czy sposobów na znajdowanie oszczędności.

Konferencja Food Business Forum, to również możliwość zaprezentowania, podczas wystawy towarzyszącej konferencji, oferty firm, którym zależy na bezpośrednim dotarciu do właścicieli sieci lub niezależnych restauracji. W tym roku, po raz pierwszy, zorganizowany zostanie także specjalny Business speed dating. Będą to indywidualne spotkania przedstawicieli sieci gastronomicznych odpowiedzialnych za zaopatrzenie (kupców) z dostawcami produktów, urządzeń lub usług.

Kolejna, jedenasta edycja Forum Food Business odbędzie się 29 października br. w Hotelu Hilton w Warszawie. Organizatorem jest BROG Marketing – platforma skutecznej komunikacji B2B – wydawca portalu Horecanet.pl oraz czasopism Nowości Gastronomiczne i Świat Hoteli.

Zarejestruj swoje uczestnictwo w konferencji – kliknij

Po raz drugi, konferencji towarzyszyć będzie uroczysta, wieczorna Gala z wręczeniem nagród Food Business Awards 2013. To wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm i lokali gastronomicznych w Polsce oraz uhonorowania pracy i osiągnięć ich właścicieli i personelu. To także kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branży gastronomicznej w naszym kraju.

Więcej o Konkursie Food Business Awards – kliknij

W dziesiątej edycji konferencji Food Business Forum, która odbyła 27 września 2012 roku, wzięło udział ponad 150 uczestników, w tym prezesi i szefowie spółek gastronomicznych, właściciele lokali niezależnych oraz przedstawiciele ponad 70 firm związanych z branżą HoReCa.

Kontakt z Organizatorem:
BROG Marketing
Dawid Miedziocha – doradca klienta
tel.: +48 22 594 45 79, +48 664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
www.foodbusinessforum.pl
www.brogmarketing.pl