Restauratorzy wspierają Regionalia

Udostępnij artykuł

Ponadto, podczas imprezy prezentować będą specjały ze swojej spiżarni, do której trafiają najlepsze produkty wybierane i rekomendowane właśnie przez Magdę Gessler. Targi Regionalia odbędą się w dniach 4-6 kwietnia br. w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie.

– Niestrudzenie propaguję polską kuchnię i polskie, regionalne produkty. Od lat walczę z globalizacją w kuchni, bo najprawdziwszą i najszczerszą kuchnią jest wyłącznie ta, która oparta jest na regionalnych warzywach i owocach, a także mięsie zwierząt hodowanych w obrębie jednego regionu – mówi Magda Gessler.

– Dobre smaki akurat Magdzie Gessler nie są obce. Nieraz na łamach swojego serwisu zachęca do degustacji potraw z różnych regionów Polski. Cieszy więc fakt, ze rozpoczynamy współpracę ze Smakami Życia przy Targach Regionalia. Podczas wydarzenia wspólnie będziemy mogli namawiać do próbowania najlepszych specjałów regionalnej kuchni z kraju, ale też ze świata ¬– zauważa Bartosz Sosnowski, prezes firmy Międzynarodowe Targi Polska, organizującej Regionalia.

Na Targach Regionalia zaprezentowany zostanie szeroki wybór produktów tradycyjnych i ekologicznych. Nie zabraknie smakowitych specjałów z różnych części Polski i świata, wyrobów mleczarskich i miodów, a także win czy browarów regionalnych. Oferta obejmie również wyroby rzemieślnicze, z drewna, modę inspirowaną folklorem, ręcznie robioną biżuterię, a nawet kosmetyki wytwarzane z naturalnych składników. W programie imprezy przewidziano też liczne atrakcje dla uczestników, w tym degustacje lokalnych przysmaków, pokazy gotowania i konkursy. Dodatkowo, na miejscu będzie można odkryć bogactwo polskich regionów od strony przyrodniczej dzięki organizowanym równolegle Targom Agroturystyka, które promują odpoczynek na łonie pięknych wiejskich krajobrazów. W ramach tego wydarzenia zaprezentują się gospodarstwa ekologiczne i agroturystyczne, kwatery prywatne oraz pokoje gościnne. Oprócz tego, wiele podróżniczych inspiracji na sezon wiosenno-letni przedstawią też wystawcy Targów Lato, które będą odbywać się w sąsiadującej hali.

III edycja Targów Regionalia organizowana jest pod patronatem honorowym Stanisława Kalemby, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Adama Struzika, Marszałka Województwa Mazowieckiego i Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.