Rynek HoReCa za nowymi standardami płatności

Udostępnij artykuł

Co ważne: zmiany, jakie obserwujemy dziś na rynku płatności bezgotówkowych są podyktowane oczekiwaniami klientów. Nowe pokolenie klientów banków oczekuje produktów takich jak płatności online i bankowość mobilna. Rada ds. Płatności w Wielkiej Brytanii przewiduje, że w ciągu najbliższych ośmiu lat płatności dokonywane za pośrednictwem telefonów komórkowych zastąpią te realizowane dotychczas przy użyciu kart kredytowych i debetowych. Aby budować lojalność klientów, banki wprowadzają więc nowe technologie i standardy bezpieczeństwa.

Sprzedawcy z rynku horeca także podążają za nowymi standardami płatności. Coraz powszechniejsza digitalizacja i wszechobecność smartfonów sprawiają, że stawiają oni dziś na e-commerce, płatności zbliżeniowe czy innowacyjne usługi jak DCC (Dynamic Currency Conversion), umożliwiającą klientom z zagranicy płatność w rodzimej walucie. Obustronnych korzyści z wdrażania nowych standardów i technologii jest wiele: oprócz redukcji nakładu pracy, wynikającej z obrotu gotówką, eliminujemy również ryzyko kradzieży lub pomyłki szczególnie w sytuacji, gdy restaurator przyjmuje płatności w różnych walutach. Dostępność płatności kartą podnosi prestiż restauracji, zapewnia wygodę klienta oraz bezpieczeństwo transakcji. Klienci wyposażeni w smartfony, tablety i karty płatnicze oczekują, iż zostanie to zauważone i docenione przez sprzedawcę, którzy otrzymują w zamian możliwości generowania wyższych obrotów.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.