Są hotele, którym nawet najlepszy know-how nie pomoże

Udostępnij artykuł

Na rynku oczywiście nie brakuje dobrze zaplanowanych inwestycji w dobrych lokalizacjach. Jednak ich zdecydowana większość działa pod jedną z sieciowych marek. Niestety wiele jest również takich, gdzie popełniono poważne błędy na etapie planowania, analizowania lokalizacji lub też zdano się na doradztwo pseudo fachowców. W ten sposób powstały hotele, którym nawet najlepszy know-how nie pomoże w osiągnieciu pozytywnego wyniku finansowego.

To co obserwowaliśmy na przestrzeni ostatnich lat, czyli wysyp nowych hoteli, pokazuje, że ciągle jest miejsce na rynku. Powstały również hotele, które wykreowały sobie popyt, ponieważ zaproponowały produkt, którego wcześniej na danym rynku nie było.

>>> Przeczytaj również: Za nami najważniejsze spotkanie branży hotelarskiej

Kolejnym trendem, który obserwuję to profesjonalizacja hoteli, którym ciężko będzie dotrzymać kroku szybko rosnącej sieciowej konkurencji. Wiele z nich wybierze współpracę pod jedną z mniej lub bardziej znanych marek aby uzyskać dostęp do know-how umożliwiającego odniesienie sukcesu na rynku.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.