Coraz więcej osób może cieszyć się smakiem świeżych sałatek z dodatkiem warzyw, pysznych serów, soczystych mięs i kremowych dressingów, skosztować naturalnych zup, świeżo wyciskanych soków i przede wszystkim nie martwić się o zdrowie i świetną sylwetkę.
Oferta Salad Story odpowiada bezpośrednio na wyraźny trend wskazujący na coraz większe przywiązanie Polek i Polaków do zdrowego trybu życia. Na polskim rynku gastronomicznym wciąż brakuje restauracji szybkiej obsługi, które tak jak Salad Story serwowałyby zdrowe i swieże jedzenie, wolne od sztucznych ulepszaczy smaku i wszelkich chemicznych dodatków.
>>> Zapoznaj się z marcowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej
Salad Story to innowacyjny na polskim rynku koncept restauracji serwującej duże porcje sałatek na bazie mieszanki zielonych sałat z różnymi dodatkami mięsnymi, warzywnymi, rybnymi oraz nabiałowymi, po przystępnej cenie, przygotowywanych sprawnie i szybko na oczach klienta, zawsze ze świeżych i naturalnych składników, do spożycia na miejscu i na wynos.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
