W restauracji Fantazja Smaku klienci mają do dyspozycji stół szwedzki i sami komponują swoje posiłki. Wszystkie potrawy są w tej samej cenie – 3,29 zł za 100 g.
Otwarcie Galerii Olimpia miało miejsce 30 listopada 2012 roku. Od tego czasu obiekt odwiedziło niemal 500 tys. klientów. Oferta największej galerii w Bełchatowie jest cały czas poszerzana.
Aktualnie ofertę gastronomiczną galerii tworzy siedem lokali, zarówno sieciowych, jak i niezależnych. W gronie najemców gastronomicznych są obecnie takie marki jak: Twisted Bubble Tea & Yogurtm, KFC, Grycan, The Coffe Factory, Asia Express, Fantazja Smaków oraz Kebab House.
Galeria Olimpia zlokalizowana jest przy ul. Kolejowej 6. Wraz z sąsiadującym CH Echo tworzy funkcjonalnie powiązany kompleks handlowo-usługowy o łącznej powierzchni najmu 32 900 mkw. Znajdują się w nim dwa hipermarkety spożywcze: Tesco i Carrefour oraz market budowlany Nomi. Generalnym wykonawcą obiektu była firma Polimex – Mostostal SA. Projekt powstał w pracowni MOFO Architekci.
Oferta Galerii Olimpia to 85 sklepów takich marek jak m.in. H&M, Reserved, House, Mohito, Cropp, New Yorker, Orsay, Martes Sport, RTV Euro AGD, CCC, Deichmann, Centro, Kari, Ryłko, Wojas, Apart, Reporter, 4F, Adidas, Nike, Diverse, Matras, Douglas, ApiPharm , Loox, Rossmann. Ofertę rozrywkową zapewnia wielosalowe kino – największej w Polsce sieci – Helios. Kierowcy mają do dyspozycji łącznie 1 050 miejsc postojowych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





