– Płatności rat kapitałowo-odsetkowych przypadających na koniec października 2010 i listopada 2010 r. uległy odroczeniu. Zgodnie z postanowieniami aneksów spłata odroczonych rat ma nastąpić w dniu 31 grudnia 2010 r. Odroczenie spłaty rat związane jest z prowadzonymi przez Sfinks od września 2010 r. rozmowami z bankami wierzycielami, które dotyczą dalszej restrukturyzacji zadłużenia bankowego spółki – podał Sfinks w komunikacie giełdowym.
W pierwszych dziewięciu miesiącach br. spółka Sfinks Polska osiągnęła 118 726 tys. zł przychodów netto (136 177 tys. zł przychodów w analogicznym okresie roku 2009). Strata netto spółki wyniosła 24 157 tys. zł, a strata z działalności operacyjnej – 18 855 tys. zł. Aktualny cel spółki to odbudowanie potencjału sieci sprzed okresu ogłoszenia upadłości, wskutek której Sfinks utracił kilkanaście kluczowych lokalizacji, oraz pozyskanie większej liczby franczyzobiorców.
Sfinks Polska zarządza obecnie 108 restauracjami, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, dziewięcioma restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i sześcioma restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią co do wielkości pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
