Obecnie na terenie całej Polski znajduje się ok. 10 pubów związanych z firmą, która jest odpowiedzialna za rozwój marki Carpe Diem. Pod tym szyldem działają lokale mieszczące się w Tarnowie, Katowicach, Toruniu, Rzeszowie i Częstochowie. Teraz dołączył do nich Wrocław. Pierwszy pub pod szyldem „Carpe Diem” powstał w Krakowie. W tej chwil na terenie tego miasta działają dwa lokale noszące tę nazwę (przy ul. Floriańskiej i Sławkowskiej).
Oferta pubów Carpe Diem adresowana jest głównie do młodych ludzi, studentów. Każdy lokal posiada wystrój związany z tematyką motoryzacyjną (do której nawiązują oryginalne, designerskie nalewaki) i żeglarską. W każdym panuje rockowy klimat. Ceny piwa utrzymane są na stosunkowo niewielkim poziomie. Nieodłącznym elementem pubów jest muzyka grana przez DJ-ów oraz koncerty na żywo. Nie inaczej ma być we Wrocławiu. W dniu otwarcia Carpe Diem ma zagrać zespół People of the Haze. W klubie organizowane będą również imprezy tematyczne.
Sieć Carpe Diem szczyci się tym, że w jej lokalu w Tarnowie wystąpiło wielu artystów polskiej sceny rockowej np. Tymon Tymański, Krzysztof Skiba, Waglewski/Fisz/Emade, Mateusz Pospieszalski, Habakuk i Muniek Staszczyk, Jacek Dewódzki, Proletaryat.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
