Social WiFi w 77 Sushi – case study

Udostępnij artykuł

W przypadku 77 Sushi możemy stwierdzić np. że 44 proc. klientów to stali klienci (osoby powracające do lokalu), możemy też ich zbadać pod względem demograficznym – czy więcej jest kobiet, czy mężczyzn, w jakim są przedziale wiekowym itp. Obecnie z Social WiFi w 77 Sushi skorzystało ponad 5 300 osób.

Promocje na żywo

Każdy klient, który odwiedza dany lokal po zalogowaniu do WiFi zapoznaje się z promocją na żywo. W panelu administracyjnym Social WiFi można do niej załączyć grafiki, pliki wideo lub edytować gotowy szablon promocyjny. W każdym punkcie 77 Sushi może być inna promocja, czas jej trwania również zależy od potrzeb managerów. Przykładowa promocja na żywo w 77 Sushi wygląda następująco:

Klub 77 Sushi

Dobrym sposobem na zwiększenie sprzedaży i lojalizację klientów jest ich nagradzanie. W tym celu powstał Klub 77 Sushi, którego zakładka znajduje się na fanpage sieci restauracji. Każda osoba, która do niego dołączy, przy każdej kolejnej wizycie w 77 Sushi otrzyma niespodziankę, np. lampkę wina Choya. Przy użyciu Social WiFi lokal promuje swój program lojalnościowy – po zalogowaniu do sieci każdemu klientowi wyświetla się grafika, która odsyła do zapisów do Klubu.

Ankiety

Żeby sprawdzić jak wizytę w lokalu oceniają klienci, managerowie 77 Sushi za pomocą Social WiFi stworzyli i przeprowadzili internetowe ankiety. Kwestionariusze trafiają w formie mailowej lub notyfikacji na Facebooku wyłącznie do osób, które odwiedziły lokal – wyniki ankiet są więc miarodajne. W panelu administracyjnym usługi można stworzyć własny kwestionariusz lub zmodyfikować już gotowy. Spośród rozesłanych 1200 ankiet, 220 osób (18 proc.) odesłało odpowiedzi, co jest wyśmienitym wynikiem w porównaniu do ankiet tradycyjnych.

O pozostałych działaniach 77 Sushi przeczytasz na blogu Social WiFi.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.