Sous Vide dla każdego | Horecanet.pl

Udostępnij artykuł

Sous Vide Chef charakteryzuje się wysokiej klasy wykonaniem, dużą wydajnością i prostotą obsługi. To inwestycja, która dzięki niskim nakładom finansowym pozwala w pełni korzystać z innowacyjnej technologii Sous Vide, czyli gotowania w próżni. Teraz z ofertą M&M Gastro każdy może w prosty sposób przygotować posiłek metodą Sous Vide. Urządzenie można kupić w sklepie internetowym M&M Gastro (www.mmgastro.pl) w którym znajduje się pełna oferta urządzeń do gotowania w próżni oraz pakowarek próżniowych marki VAC-STAR.

Centrum Wyposażenia Gastronomii M&M Gastro zajmuje się sprzedażą profesjonalnego wyposażenia dla gastronomii. W sklepie internetowym www.mmgastro.pl dostępna jest pełna gama towarów i usług znajdujących się w ofercie tej firmy. sklep oferuje szeroki wybór elementów zastawy stołowej, naczyń gastronomicznych czy przyborów kuchennych, jak również kuchnie i taborety gastronomiczne, piece konwekcyjno-parowe, szafy i lady chłodnicze, termosy, krajalnice, roboty wielofunkcyjne i szereg innych urządzeń. .Centrum Wyposażenia Gastronomii M&M Gastro jest wyłącznym przedstawicielem firmy VAC-STAR w Polsce.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.