Dzieci wraz z rodzicami bardzo często spędzają Dzień Dziecka w restauracjach, kawiarniach, czy jak wskazują ostatnie dane w Centrach Handlowych. Z tej okazji Solo Pizza, która większość swoich lokali ma w Galeriach przygotowała specjalną ofertę. Tego dnia dziecko do zestawu Kid’s Menu dostanie dodatkowo „smaczny włoski przysmak” – słodki paluch grissini.
– Akcja na Dzień Dziecka skierowana jest nie tylko do najmłodszych, ale również do rodziców, którzy nie chcą tego dnia spędzać w domu – mówi Beata Bednarek-Zielińska, właścicielka sieć Solo Pizza. – Do rodziców, którzy szykują niespodziankę dla swoich dzieci i chcą je zaprosić na „małe co nieco” sprawiając im tym samym miłą podwójną niespodziankę. Podwójną ponieważ po pierwsze posiłki w Solo Pizza przygotowywane są z najlepszych składników, a po drugie w tym dniu dzieci zostaną obdarowane bardzo smacznym, ale i zdrowym słodkim paluchem z migdałami, miodem i lukrem – dodaje.
Solo Pizza działa zgodnie z ideą Slow Food, która wiąże się z promowaniem nie tylko tradycyjnej i lokalnej żywności, ale przede wszystkim smacznej, świeżej i zdrowej. – Solo Pizza przywiązuje dużą wagę do poszczególnych składników (wszystkie nasze produkty przygotowywane są wyłącznie z naturalnych produktów, bez ulepszaczy czy spulchniaczy), dlatego też w tym roku postawiliśmy na tego typu niespodziankę – komentuje właścicielka.
Paluchy grissini będą przygotowywane i wypiekane na miejscu w piecach do pizzy w każdym lokalu Solo. Grissini zarówno to na słodko jak i te tradycyjne dostępne w sieci Solo przygotowywane są wyłącznie z naturalnych składników takich jak mąka, woda, czy oliwa z oliwek. Tym razem Solo specjalnie na Dzień Dziecka dołoży jedynie migdały oraz miód. Grissini wydawane będzie we wszystkich lokalach Solo Pizza i Solo Restauracja Pizzeria.
Solo Pizzerie to sieć lokali gastronomicznych, którą wyróżnia doskonały smak i jakość. Pierwszym lokalem, jaki powstał i istnieje do dziś jest Solo Restauracja Pizzeria na ulicy Piotrkowskiej – centrum wieczornej rozrywki Łodzian. Kolejne lokale mieszczą się w: C.H. Manufaktura, C.H. Galeria Łódzka, C.H. Port Łódź oraz przy ul. Wyszyńskiego i Milionowej w Łodzi (dwa największe osiedla w Łodzi – Widzew i Retkinia). Sieć Solo Pizza ma również 5 lokali już poza granicami Łodzi w Piotrkowie Trybunalskim w C.H. Focus Mall, Holiday Solo Pizza – Niechorze, w Galerii Mazovia w Płocku, w Galerii Agora w Bytomiu oraz w Galerii Kazimierz w Krakowie.
Solo Pizza specjalizuje się w przygotowaniu: pizzy, sałatek, sałat wg własnej kompozycji i makaronów. Ogromnym powodzeniem cieszą się sałatki, wszystkie ręcznie robione, barwne i bogate, które kuszą apetycznym wyglądem. Niemalże dwudziestoletnia obecność na rynku gastronomicznym pozwoliła sieci Solo zdobyć wiedzę i doświadczenie, a także wypracować procedury i standardy prowadzenia pizzerii, z których obecnie mogą korzystać Franchisingobiorcy.
Sieć Solo Pizzeria z powodzeniem prowadzi dziś 12 lokali i poszukuje kolejnych osób zainteresowanych otwarciem własnej pizzerii na terenie całego kraju. Zapewnia możliwość działania w ramach sieci
o stabilnej i ugruntowanej pozycji rynkowej, dostęp do sprawdzonego know how (począwszy od procesu technologicznego, szkoleń, wskazówek dotyczących lokalizacji, wyposażenia i wystroju restauracji po materiały promocyjne), a także stałą pomoc i wsparcie ze strony wykwalifikowanego personelu franchisingodawcy przez cały okres współpracy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





