Sezonowe propozycje sieci Sphinx i Chłopskie Jadło to grillowany filet z kurczaka na szparagach oraz grillowana polędwiczka wieprzowa z zielonym groszkiem cukrowym. Oba dania są serwowane z sosem holenderskim. W sieci Sphinx w skład każdego zestawu wchodzi również napój z asortymentu Pepsi (0,3l). W tych restauracjach do obu zestawów można dokupić porcję frytek lub kratki ziemniaczanej. Z kolei w sieci Chłopskie Jadło, specjalizującej się w kuchni polskiej, dania z najnowszej oferty z założenia są serwowane z ziemniakami.
– Nasze doświadczenie pokazuje, że klienci bardzo lubią dania sezonowe, dlatego w tym roku na wiosnę wprowadzamy lekkie propozycje z typowo wiosennym akcentem w postaci szparagów i groszku. Zwłaszcza to pierwsze warzywo staje się w Polsce coraz bardziej popularne, więc wraz ze startem sezonu szparagowego nie mogło go zabraknąć w naszych restauracjach. Mamy nadzieję, że oba zestawy przypadną wielu naszym klientom do gustu – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska
Sfinks Polska zarządza 110 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casual dining), 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 7 restauracjami WOOK (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
