– Opinie klientów są dla nas szczególnie ważne, a pozytywna ocena zawsze daje ogromną satysfakcję i jednocześnie dopinguje do dalszej pracy. Oczekiwania klientów są coraz wyższe i dlatego dbamy o uatrakcyjnianie oferty, a przede wszystkim zachowywanie wysokich standardów obsługi – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki, do której należą restauracje Sphinx, Wook i Chłopskie Jadło.
Laur Klienta to nagroda, która już wcześniej kilkukrotnie była przyznawana restauracjom Sphinx. Laureaci tego konkursu wyłaniani są w wyniku badania opinii, a próba dla każdej kategorii liczy co najmniej 1000 respondentów.
Korona Smakosza to konkurs, w którym wyróżnienia również są przyznawane na podstawie ocen klientów. Organizowany jest on w różnych miastach Polski. W tym roku do jego rzeszowskiej edycji zgłosiło się 71 restauracji, w tym Sphinx zlokalizowany przy ul. Kościuszki. W ramach konkursu zebrano ponad 8700 ankiet, w których klienci typowali najlepsze lokale w poszczególnych kategoriach. Wśród nich była też kategoria Jakość obsługi, w której zwyciężyła właśnie restauracja Sphinx w Rzeszowie przy ul. Kościuszki.
Organizatorem tego popularnego konkursu jest Makro Cash & Carry.
Laur Klienta Top Marka oraz Korona Smakosza to nie jedyne wyróżnienia przyznane marce Sphinx w tym roku. Wcześniej sieć otrzymała tytuł Superbrands Created in Poland 2013. W badaniu na potrzeby konkursu Superbrands wzięło udział 15 tysięcy respondentów.
>>> Przeczytaj również: Wkrótce Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2013
Sfinks Polska zarządza 110 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casual dining), 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 7 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
