Kawiarnia Starbucks w Zebra Tower w centrum Warszawy (róg ulic Waryńskiego i Armii Ludowej) ruszy w najbliższych tygodniach. Będzie to piąta kawiarnia w stolicy i druga – obok tej zlokalizowanej w mokotowskim Horizon Plaza – działająca w ramach kompleksu biurowego.
Kawiarnia w Szczecinie ma zostać otwarta już w 2011 roku. Zlokalizowana będzie w nowo budowanym budynku restauracyjnym, w którym działać będzie także Burger King wraz z okienkiem dla kierowców. Obiekt powstaje w sąsiedztwie Galerii Gryf. Informacja o budowie pojawiła się na oficjalnej stronie biura architektonicznego odpowiedzialnego za projekt budynku. – Elewacje zaplanowane są jako zestawienie dużych płaszczyzn szkła z grafitem stalowych paneli elewacyjnych i płaszczyzn cegły elewacyjnej urozmaicone podwieszonymi daszkami o nowoczesnej formie. Monochromatyczne, proste bryły zespołu w sposób świadomy kontrastują z podświetlanymi, kolorowymi znakami graficznymi sieci restauracji Burger King i kawiarni Starbucks Coffee – informuje Federacyjne Biuro Architektoniczne.
AmRest Coffee planuje kolejne otwarcia w północnej Polsce. Jak dowiedział się portal Horecanet.pl, prowadzona jest rekrutacja na stanowisko kierownika regionalnego tej marki w Trójmieście. Jak ustaliliśmy, osoba, która jest poszukiwana do pracy w Trójmieście, będzie odpowiedzialna m.in. za: zarządzanie kawiarniami w regionie i otwieranie nowych.
AmRest, zgodnie ze swoją polityką, nie ujawnia danych inwestycyjnych dla poszczególnych rynków. Od początku obecności w Polsce przedstawiciele spółki deklarowali, że nowe kawiarnie będą otwierane krok po kroku, po jednej w starannie wybranych lokalizacjach. W przyszłym roku AmRest zamierza otworzyć 100 lokali, w tym także kawiarnie Starbucks. Pieniądze na inwestycje pochodzić będą z emisji akcji dla Warburg Pincus (307,2 mln zł).
Obecnie AmRest Coffee zarządza czterem kawiarniami w Warszawie, jedną we Wrocławiu, jedną w Poznaniu oraz jedną w Krakowie. W portfolio spółki jest także lokal w Budapeszcie oraz 11 placówek w Czechach. AmRest Coffee to spółka joint venture utworzona przez Starbucks Coffee International, Inc. oraz AmRest Sp. z o.o.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
