Łódzki lokal Subway zajmuje ok 110 mkw. na parterze nowoczesnego, zielonego biurowca przy ulicy Pomorskiej 106. To trzecia – po Manufakturze i ulicy Piotrkowskiej, lokalizacja marki w Łodzi. Jej obecność w centrach biurowych jest naturalnym kierunkiem rozwoju marki.
– Franczyzobiorcy Subway chętnie otwierają swoje lokale w lokalizacjach skupiających w jednym miejscu wiele firm. Subway ze swoją ofertą trafia w potrzeby ludzi, pracujących stacjonarnie, którzy w krótkim czasie chcą zjeść pożywny, zróżnicowany posiłek, mówi Paulina Patelka, agent rozwoju marki.
Restauracja w formacie Subway Cafe jest zaprojektowana tak, by umożliwić klientom szybkie i wygodne zakupy. W ofercie łódzkiego lokalu obok amerykańskich sandwiczy znajdą się także śniadania, większy niż standardowo wybór słodkich wypieków, sałatki oraz napoje, w tym kawa fair trade. W okresie wiosenno-letnim klienci będą mogli skorzystać także z oferty kaw mrożonych. Lokal Subwayn Green Horizon otwarta jest w dni powszednie od godz. 8:00 do 20:00, a w weekend od 10.00 do 18.00
Sztandarowy produkt marki, sandwicze, przygotowywane są na oczach klienta i zgodnie z jego życzeniem. Subway Sandwich Artist przyrządza je, korzystając z różnorodnej oferty codziennie wypiekanych chlebów, ma także do dyspozycji duży wybór mięs, produktów wegetariańskich, świeżych warzyw, a także wyjątkowych sosów. Ilość możliwych do przygotowania kombinacji przekracza 900 milionów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
