Lody – w ośmiu smakach – będą dostępne w mini opakowaniach o pojemności 100 ml. Koncept będzie testowany przez kilka najbliższych miesięcy. Obie marki rozważają wprowadzenie lodów Häagen-Dazs do kolejnych lokali Subway w Polsce.
Subway to globalna sieć restauracji słynna ze świeżych sandwiczy i sałatek przygotowywanych na oczach klienta. Posiada aktualnie 35 restauracji w Polsce, a 10 kolejnych jest w fazie pre-openingowej. Obecnie restauracje zlokalizowane są w takich miastach, jak: Warszawa, Gdańsk, Gdynia, Kraków, Szczecin, Bielsko-Biała, Płock, Łódź, Wrocław, Lublin, Opole, Rzeszów, Częstochowa, Poznań, Pyrzowice (pierwsza restauracja sieci na stacji paliw w Polsce). W przygotowaniu są lokale w Szczecinie, Kielcach, Ostrowie Wielkopolskim, Warszawie, Bydgoszczy i w Radomiu. Firma należy do Doctor’s Associates, Inc. i posiada około 33,5 tys. lokali w 92 państwach.
Marka Häagen Dazs obecna jest w Polsce od grudnia 2007 roku. Obecnie w skład polskiej sieci lodziarni wchodzą trzy placówki (Galeria Mokotów i deptak Nowy Świat w Warszawie oraz CH Renoma we Wrocławiu). Marka obecna jest w około 60 krajach świata, gdzie prowadzi ponad 600 placówek (z czego około dwóch trzecich działa na zasadzie franczyzy). Häagen Dazs to także znana i renomowana marka lodów (podawana za przykład towaru spożywczego z najwyższej półki, tzw. super premium). Zgodnie ze strategią rynkową lody amerykańskiej spółki sprzedawane są po wyższych niż rynkowe cenach. Dla przykładu – deser w lodziarni kosztuje kilkadziesiąt złotych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
