Okres letni, to czas kiedy zdecydowanie wzrasta ilość organizowanych imprez okolicznościowych. W związku z tym krakowskie hotele Best Western Kraków Old Town oraz Best Western Hotel Galicya przygotowały kilka zmian, dzięki którym będą mogły oferować imprezy na jeszcze wyższym niż dotychczas poziomie.
Na przestronnych salach oprócz klasycznych stołów dostępne są okrągłe stoły bankietowe i stoliki koktajlowe, odpowiednio dopasowane do rodzaju imprezy. Element ich nakrycia stanowią estetyczne dekoracje ze świeżych kwiatów i eleganckich świec- wszystko zgodnie z upodobaniami klienta. Szef kuchni pomaga skomponować indywidualne menu, w zależności od konwencji wydarzenia bufetowe lub serwowane. Aby temperatura wewnątrz była odpowiednia, sale zaopatrzone są w klimatyzacje. Przed sezonem zostały również dokonane prace remontowe mające na celu odświeżenie wnętrz.
>>> Przeczytaj również: Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2013 już na rynku!
– Starannie przygotowujemy każde wydarzenie, zarówno przyjęcia weselne jak i bankiety firmowe są przez nas dopracowywane w najmniejszym szczególe, tak aby pozostawały w pamięci naszych klientów na zawsze -podkreśla Bartłomiej Cieślak, menadżer restauracji Monopol i Galicya.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
