Poza tym, targom Expo Sweet towarzyszyć będą różnorodne mistrzostwa, które pozwolą wyłonić najlepszych polskich cukierników i lodziarzy. Przez trzy dni imprezy zorganizowane zostaną również ciekawe seminaria poświęcone zagadnieniom związanym z prowadzeniem biznesu w tym sektorze. Organizatorem targów, które odbędą się w dniach 19-21 lutego br. przy ul. Marsa 56c w Warszawie, jest Europejskie Zgrupowanie Interesów Gospodarczych Expo Sweet, zrzeszające przedsiębiorców działających na rynku cukierniczo-piekarskim.
– Przez pięć lat mieliśmy okazję obserwować jak rozwijają się targi Expo Sweet, bowiem od pierwszej edycji organizowane były w naszym centrum. Wydarzenie powstało w wyniku wspólnej inicjatywy firm działających w sektorze cukierniczo-lodziarskim, czyli de facto samych wystawców. Tym większą jest dla nas satysfakcją, że to właśnie oni od samego początku wybierają nasz nowoczesny obiekt na lokalizację dla swojej imprezy. W tym roku czeka nas jednak wyjątkowa edycja, bo razem z przedstawicielami branży będziemy świętować pięciolecie Expo Sweet – mówi Bartosz Sosnowski, prezes zarządu MT Polska.
Podczas jubileuszowej edycji Expo Sweet, obok wszechstronnej oferty dla przedstawicieli branży cukierniczej i lodziarskiej, na uczestników czekać będzie szeroki program spotkań merytorycznych. Eksperci opowiedzą m.in. o prowadzeniu biznesu w modelu franczyzowym, unikatowej obsłudze klienta, która pozwoli zwiększyć sprzedaż czy trendach na rynku cukierniczym. Ponadto w trakcie targów odbywać się będą konkursy, które wyłonią najzdolniejszych polskich lodziarzy i cukierników. W ramach jubileuszowej edycji Expo Sweet zaplanowano V Lodziarskie Mistrzostwa Polski, Mistrzostwa Polski Cukierników, a także III Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych. Ponadto w tym roku zorganizowany zostanie również Konkurs Tortów Okolicznościowych połączony z wystawą.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
