Przepis na ciasto Telepizzy wciąż pozostaje sekretem i tylko nieliczni pracownicy sieci znają jego skład oraz wiedzą, jak wyglądają wszystkie technologiczne niuanse przygotowania tego produktu.
Przez blisko 20 lat w Telepizza występował jeden rodzaj ciasta, ulegał zmianom technologicznym, ale smak wciąż był ten sam. Teraz menu Telepizzy zostanie uzupełnione o specjalne ciasto, bogate w naturalne składniki, lekkie w środku, delikatnie okraszone oliwą z oliwek lecz pulchne, apetyczne i lekkostrawne.
– Naszym celem jest zainteresowanie nowym smakiem klientów, którzy do tej pory podobne w smaku pizze jadali u naszej konkurencji. Wierzymy, że po skosztowaniu American Pan – nie będą chcieli spróbować pizzy z innych pizzerii – powiedział Dariusz Bąk, dyrektor generalny Telepizza Poland.
Telepizza to marka, która poza Polską znana jest w takich krajach, jak: Hiszpania, Chile, Portugalia czy od niedawna również Chiny. Pierwszy lokal powstał w sercu Madrytu, gdzie obecnie znajduje się centrala firmy. Sieć utworzona we wspomnianych krajach składa się z ponad 700 lokali. Do Polski Telepizza zawitała w 1992 r. Pierwszy lokal powstał w Warszawie przy ulicy Prostej. Obecnie sieć krajowa liczy 121 restauracji i sukcesywnie się rozwija dzięki wprowadzonemu w 2001 r. systemowi franczyzowemu. 60 procent pizzerii sieci stanowią lokale własne, 40 procent – franczyzowe. Jak już podawał portal Horecanet.pl, w ostatnim czasie Telepizza wprowadziła do menu nowe pozycje: makarony i lasagne oraz produkty na bazie mięsa kurczaka pod marką Crunchy Chicken. Tym samym, wzorem innych sieci, Telepizza wchodzi w segment casual dining.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
