Znana warszawska kawiarnia Cava w weekend otworzyła swoje podwoje dla klientów w nowo otwartej Galerii Handlowej Plac Unii. Jest to kolejny obok lokalu na Nowym Świecie i CH Złote Tarasy punkt warszawskiej sieci.
Kawiarnia Cava słynie z autorskiej świeżo palonej mieszanki kawy dostarczanej przez Coffee Zone Roastery. Bariści szkoleni w Warsaw School of Coffee pracują na oficjalnym ekspresie World Barista Championship, Nuova Simonelli. Klienci odwiedzający Cava Lounge mogą skorzystać z bogatego menu kaw i śniadań, po południu wrócić lunch, a wieczorem przy kieliszku wina spotkać się ze znajomymi. W piątki i soboty od 20:00 spotkania umili grający muzykę chill-out DJ.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce 2013
Oprócz Cavy w nowej galerii pojawią się marki: Blikle, Subway, Costa by Coffee Heaven, Salad Story, Wiking, Thai Wok i Piazza Ristorante.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
