– Poszukujemy franczyzobiorców we wszystkich rejonach Polski, muszą oni jednak wywodzić się z miast liczących powyżej 20 tys. mieszkańców – powiedział w rozmowie z portalem Horecanet.pl Tomasz Glinka, odpowiedzialny za rozwój sieci franczyzowej w Turkish Kebab. – Z naszego punktu widzenia ideałem byłoby otworzenie kilku lokali w każdym województwie. Nie ukrywam jednak że naszym priorytetem jest woj. mazowieckie oraz województwa położone na północy kraju (ze względu na ich duży potencjał turystyczny).
Turkish Kebab to bary szybkiej obsługi serwujące tradycyjne dania kuchni tureckiej. Dania serwowane są na miejscu i na wynos. Do indywidualnej decyzji franczyzobiorcy pozostawia opcję sprzedaży z dowozem do klienta.
Potencjalnym franczyzobiorcom firma oferuje m.in. pomoc przy wyborze odpowiedniej lokalizacji punktu, wsparcie w działaniach promocyjnych w regionie (projekty kampanii, ulotek, billboardów), pomoc przy odbiorach sanepidu-u (komplet atestów), pomoc w zorganizowaniu dostaw do produkcji dań (nie jest wymagany zakup produktów od wskazanych dostawców jeśli inne spełniają standardy sieci.
Kwota potrzebna do otwarcia lokalu wynosi 38 tys. zł netto. (+VAT 23 proc.). Zawiera ona w pełni wyposażony punkt gastronomiczny, urządzony i gotowy do pracy.
Miesięczna opłata licencyjna wynosi 900zł netto (+VAT 23 proc.), pierwsza płatna dopiero od trzeciego miesiąca działalności. Minimalny czas franczyzy to 2 lata. Miesięczna opłata marketingowa do wspierania działań całej sieci to 200zł netto (+VAT 23 proc.).
Turkish Kebab daje swoim franczyzobiorcom możliwość zwrotu lokalu franczyzowego.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
