W Białej Krakowskiej nowe menu

Udostępnij artykuł

Na początku kwietnia Biała Krakowska Resto & Cafe w Pasażu Pod Orłem w Bielsku – Białej zaprezentowała nową odsłonę swojego menu, a w nim m.in. takie nowości jak Mon Amour czyli mówiąc wprost czekoladowa, rozkoszna niespodzianka. Innymi daniami, które z pewnością sprostają nawet najbardziej wymagającym podniebieniom jest Anyżowa Panna Cotta czy Sałatka z żołądków gęsich. W menu poza niespotykanymi pozycjami znajdziemy również tradycyjne potrawy, zawsze przygotowywane ze świeżych regionalnych produktów, m.in. pstrąg z patelni, carpaccio wołowe czy też regionalne pierogi domowej produkcji.

Biała Krakowska jest ciekawym miejscem na kulinarnej mapie Bielska. Poza wyborowym menu i elegancką restauracją, Biała Krakowska oferuje również organizację wszelakiego rodzaju imprez na pięknej sali bankietowej na Podbeskidziu Sala Redutowa w Pasażu Pod Orłem, mogąca pomieścić do 350 osób.

W restauracji można zorganizować również lunch biznesowy, spotkanie ze znajomymi przy filiżance włoskiej kawy, świeżo wyciśniętego soku, czy szarlotce własnego wypieku.

Także osoby dbające o linię znajdą coś dla siebie. Dania z „Fitness Menu”. Dla tych, którzy żyją w ciągłym biegu oferujemy dania na wynos, oraz kawę którą możesz zabrać ze sobą na drogę.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.