W Hotelu BoniFaCio otwarto Restaurację a’la carte

Udostępnij artykuł

Krzysztof Gembal, szef kuchni restauracji, wyznaje ideę slow cooking, czyli kuchni opartej na zdrowej, wiadomego pochodzenia żywności, która spełnia najwyższe standardy. Jego receptury stanowią połączenie zdrowia i smaku, dzięki temu nawet najbardziej wytrawni goście będą usatysfakcjonowani.

Restauracja dysponuje własną piwniczką win z całego świata. Koneserzy z pewnością docenią bogaty wybór z kolekcji. A la’ carte to jednak nie tylko kuchnia, to również wnętrze, którego wystrój sprzyja biesiadom, romantycznym kolacjom we dwoje, kameralnym weselom, a także spotkaniom biznesowym. Z okiem lokalu rozpościera się widok na leśną polanę i staw.

Hotel BoniFaCio Spa & Sport Resort zlokalizowany jest w miejscowości Kępa k/Sochocina. Oddaje do dyspozycji gości 45 komfortowo wyposażonych pokoi, dwie restauracje, antresolę klubową ChillOut, sale dla dzieci, oraz centrum spa & wellness z ofertą relaksacyjną i kosmetyczną. Obiekt posiada również profesjonalnie wyposażone sale konferencyjne, których ruchome ściany konstruują dowolnie wybrane powierzchnie do spotkań biznesowych. Infrastruktura obiektu pozwala formułować kompleksową ofertę zarówno dla grup firmowych jak i klientów indywidualnych.

Na gości hotelu czeka Forestgym, czyli tzw. siłownia w lesie, trasy biegowe, baseny, profesjonalnie przygotowane ścieżki dla miłośników kolarstwa, a dla najmłodszych bajkowe lasy, nazywane Krainą Piotrusia Pana.

Hotel został zbudowany z myślą o pragnących wypocząć w pięknym miejscu, zrelaksować się w otoczeniu piękna przyrody i upajać ciszą, którą oferuje las. Wymarzone miejsce dla osób, które potrzebują natychmiastowej regeneracji. W hotelu BoniFaCio otrzymają kompleksową opiekę specjalistów, trenerów fitness, masażystów, kosmetyczek, a także animatorów, którzy zapewnią rozrywkę maluchom.

Hotel BoniFaCio Spa & Sport Resort to najnowsza inwestycja spółki BFC, specjalizującej się w realizacji sportowych wyjazdów rodzinnych w formule klubowej oraz integracyjno-motywacyjnych programów dla firm, która obchodzi właśnie dwudziestolecie swojej działalności.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.