Nowy obiekt zaoferuje również powierzchnię konferencyjną, dyskotekę oraz restauracje. W pierwszym kwartale br. zostanie otwarta sala bankietowa mogąca pomieścić do 300 osób, połączona z obszernym, letnim tarasem. Sala przeznaczona będzie na organizację imprez okolicznościowych, koncertów i konferencji. Zakończenie całej inwestycji planowane jest na przełom 2013/2014 roku.
Restauracja Atmosfera, zlokalizowana przy ulicy Cisowej 4, to miejsce stworzone z myślą o amatorach kuchni z wielu stron świata. Nie znajdziemy w nim stałego menu z obszernym spisem serwowanych potraw. Zgodnie z założeniem szefa kuchni, ma być prosto, smacznie i świeżo, a menu powinno odzwierciedlać oczekiwania gości. Dlatego też będzie ono regularnie modyfikowane – w oparciu o sezonowe produkty i nowe pomysły kucharzy. Wśród propozycji przygotowanych na Walentynki znajdą się m.in. przysmaki kuchni hiszpańskiej, włoskie makarony oraz afrodyzjaki takie jak owoce morza, czy desery z czekoladą.
To, co z pewnością wyróżnia Atmosferę to dwa stoły teppanyaki – specjalne płyty grillowe do efektownego przyrządzania potraw na oczach gości. Zgromadzona przy stołach „widownia” może podziwiać każdy ruch kucharza – sposób łączenia składników, doprawianie aromatycznymi przyprawami i finezyjne techniki serwowania.
– Stoły teppanyaki to nowość w okolicy, która z pewnością urozmaici kolacje z przyjaciółmi, spotkania biznesowe czy imprezy okolicznościowe, takie jak wesela i bankiety – podkreśla Tomasz Ostoia, Manager restauracji. – Oczywiście nie ograniczamy się tylko do kuchni japońskiej czy chińskiej, chcemy, by serwowane przez nas potrawy wpisywały się w ideę kuchni świata. Ponadto zależy nam na tym, by Atmosfera stała się miejscem ciekawych wydarzeń, takich jak np. imprezy dedykowane paniom, z których pierwsza już w Dzień Kobiet – dodaje.
Hotele Diament istnieją na rynku od 1991 roku. Spółka jest największą siecią hotelarską na południu Polski i posiada osiem hoteli zlokalizowanych w kluczowych miastach regionu. Hotele Diament S.A. oferują kompleksowe usługi noclegowe, gastronomiczne, dysponują centrami konferencyjno-rekreacyjnym i gabinetami odnowy biologiczne.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
