Wawel otwiera salon z pijalnią na Wawelu

Udostępnij artykuł

W ostatnich tygodniach została otwarta 14. placówka sieci zlokalizowana w centrum Opola. Nowe inwestycje są kolejnym etapem realizacji długofalowej strategii firmy, która zakłada stopniowe rozszerzanie sieci lokali pod własną marką.

Wawel to jeden z najstarszych i najbardziej znanych producentów słodyczy w Polsce. Firma specjalizuje się w produkcji wyrobów z ciemnej czekolady deserowej oraz czekoladek z nadzieniami. Salony firmowe sieci połączone są z pijalniami czekolady, w których – oprócz całego asortymentu wyrobów firmy – dostępne są między innymi czekolady na gorąco w różnych smakach, np. „wiśniowe zauroczenie” czy „cynamonowe wyspy”. Wnętrza lokali urządzane są w stylu minionej epoki. Pierwszy sklep firmowy, pod szyldem założyciela firmy A. Piaseckiego, powstał w 1916 roku w kamienicy przy Rynku Głównym w Krakowie. Obecnie sieć obejmuje takie lokalizacje, jak: Kraków (dwa salony), Zakopane, Gliwice, Katowice, Sosnowiec (dwa salony), Jelenia Góra, Łódź, Poznań, Lublin, Tarnów oraz Dobczyce. W pijalniach można korzystać z bezprzewodowego internetu.

Na polskim rynku pijalni czekolady działają obecnie trzy większe sieci – Pijalnie Czekolady Wedla, Mount Blanc oraz Van Hellder Choco Cafe.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.