– Do końca roku zapowiada nam się pracowity okres, ale my to lubimy. Sukcesy naszych partnerów są naszymi sukcesami i możemy się nimi pochwalić. Nikt z podopiecznych nie narzeka na nasze pomysły, a wręcz realizują je z największym zapałem. Jesteśmy mocni i ustabilizowana pozycja daje nam poczucie satysfakcji a co za tym idzie tą satysfakcję mają nasi franczyzobiorcy. Teraz pozostaje się nam cieszyć z pasma udanych przedsięwzięć i motywować naszych sieciowych współpracowników abyśmy wspólnie dbali o jakość i markę, która jest naszym największym atutem – podkreśla Przemysław Stępień, dyrektor ds. rozwoju sieci.
Zainteresowanie marką Western Chicken wśród klientów i potencjalnych franczyzobiorców ciągle rośnie. Aktualnie w ramach sieci działa 19 lokali franczyzowych.
Pierwsza placówka pod szyldem Western Chicken powstała w 2010 roku, w Starachowicach. Aktualnie w ramach sieci działa ponad 19 placówek, które można znaleźć w Starachowicach, Ostrowcu Świętokrzyskim, Skarżysku Kamiennej, Żywcu, Legionowie, Olkuszu, Szczecinie, Żywcu, Kielcach i Otwocku.
Przewidywana suma inwestycji to 40 tys. zł oraz jednorazowa opłata licencyjna ustalana indywidualnie. Sieć nie pobiera opłat miesięcznych. Podstawowe wymagania sieci to lokal o powierzchni min. 50 mkw. w lokalizacji o dużym natężeniu ruchu lub galerii handlowej. Doświadczenie w branży gastronomicznej nie jest konieczne do podjęcia współpracy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
