Do Twojej restauracji można dotrzeć różnymi drogami. Klienci trafią do niej, znając dane adresowe, ale będą jej szukać także w Internecie. Nie musisz korzystać z reklam na portalach gastronomicznych, wystarczy, że posiadasz stronę internetową. Potrafisz powiedzieć, ile osób z niej korzysta? Nie dowiesz się, ilu rzeczywiście masz klientów, jeżeli nie będziesz monitorował ich aktywności.
Regularny pomiar ruchu na stronie ma ogromne znaczenie. To bardzo ważny wskaźnik, który powinien mieć bezpośredni wpływ na marketing restauracji. Nie chodzi tylko o popularność witryny. Zwiększenie ruchu na stronie internetowej przekłada się na zwiększanie sprzedaży w restauracji – zwłaszcza jeżeli oferujesz posiłki z dowozem do klienta. W sieci dostępne są bezpłatne narzędzia, które z powodzeniem można wykorzystywać do śledzenia statystyk. Przykładem jest Google Analytics – przeznaczony do szczegółowej analityki internetowej. Uzyskanie podstawowych informacji jest stosunkowo proste i nie wymaga fachowej wiedzy, a daje dużo korzyści. Monitorując ruch na stronie internetowej restauracji, zobaczysz m.in., który miesiąc czy dzień tygodnia szczególnie obfituje w odwiedziny i o jakiej porze użytkownicy są najbardziej aktywni. To cenne informacje, które powinny zostać uwzględnione podczas planowania promocji i ofert specjalnych. Ale nie tylko. Przykładowo: duży współczynnik odrzuceń, czyli procent odwiedzin, które zakończyły się zaraz po wejściu na stronę główną, może świadczyć o tym, że strona nie jest wystarczająco czytelna i intuicyjna dla jej użytkowników. W ten sposób tracisz klientów. Dzięki danym statystycznym możesz w porę zareagować i przebudować witrynę. Ponadto ruch na stronie można wykorzystać do zbudowania efektywnego kanału sprzedaży. Wystarczy, że uruchomisz oprogramowanie gastronomiczne do sprzedaży posiłków przez Internet.
Chcesz zwiększyć ruch na stronie www Twojej restauracji i zdobywać nowych Klientów? Uruchom kampanię AdWords UpMenu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
